• Order Now? 086-793-9446 , 081-699-6449
  • Line@

ประวัติ ร้านห่อหมกพุดดิ้ง

"ห่อหมกพุดดิ้ง" แน่นเด้งเต็มคำ หอมกะทิสด เมื่อเอ่ยชื่อ "ห่อหมก" เชื่อว่าคนไทยทุกคนย่อมคุ้นเคยเป็นอย่างดี และนึกถึงกระทงใบตองทรงกลม พูนล้นด้วยเครื่องพริกแกงสีแดงส้ม ราดกะทิขาวสด โรยพริกชี้ฟ้าใบผักชี ตักเข้าไปในเนื้อของห่อหมกยังนุ่มเด้งเต็มคำด้วยเนื้อปู ปลาช่อน กุ้ง ปลากระพง และพุงปลาช่อน ส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลายได้ในทุกมื้ออาหาร "ห่อหมก" ถ่ายทอดเอกลักษณ์อาหารไทยที่มีมาแต่โบราณ ตั้งแต่การทำกระทงใบตองที่ประณีตบรรจง และคุณค่าทางอาหารที่คงสรรพคุณทางยา เพราะเป็นการนำเอาเครื่องปรุงสมุนไพรอย่าง กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ พริก ผสมกับกะทิและเนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์ทะเล ในอดีตรองก้นกระทงด้วยใบยอเพียงอย่างเดียว แต่ปัจจุบันมีผักชนิดต่างๆ ให้เลือกอีกมากมาย เช่น กะหล่ำปลี โหระพา จัดเป็นอาหารที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ทางโภชนาการสูง วันไหนนึกอยากรับประทานห่อหมกร้อนๆ สักกระทงหรือสองกระทง ไม่ยากเลย เพียงแค่ตื่นเช้าเดินเข้าตลาดน้อย ก็จะมี "ห่อหมกพุดดิ้ง" หน้าปูปลาช่อน กุ้ง ปลากระพง และ พุงปลาช่อน นึ่งใหม่ๆ หอมกรุ่น ติดมือกลับมาเป็นอาหารมื้อแรกของวัน หรือง่ายกว่านั้น..สั่งเดลิเวอรี่ให้มาส่งถึงบ้านก็ยังได้

สืบทอดห่อหมกสูตรดั้งเดิมกว่า 40 ปี หากถามถึง "เฮียฮ้วง" คนเก่าแก่ในย่านตลาดน้อยย่อมรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเฮียฮ้วงเป็นเจ้าของร้านห่อหมกเจ้าเก่าคู่ตลาดที่เริ่มมาตั้งแต่ยังเป็นรถเข็น จนกระทั่งขยับขยายเป็นร้านขายทั้งห่อหมกและข้าวแกง และโรงงานผลิตห่อหมกในปัจจุบัน ตลอดเวลากว่า 40 ปี สูตรห่อหมกถ่ายทอดจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูก จากห่อหมกนึ่งสดวันต่อวัน สู่แบรนด์ "ห่อหมกพุดดิ้ง" ที่ไม่จำกัดแค่ขายในตลาดน้อยแล้ว แต่สามารถขยายตลาดไปวางขายในห้างสรรพสินค้าและพร้อมส่งทั่วประเทศ แม้ธุรกิจจะเติบโตก้าวหน้าและเปลี่ยนแปลงไปจากวันแรก แต่สิ่งที่ยังคงเหมือนเดิมเสมอไม่เคยเปลี่ยนก็คือ...เคล็ดลับสูตรห่อหมก ที่รุ่นพ่อคิดค้นขึ้นมาเอง จะยังคงรสชาติเข้มข้นตามแบบต้นตำรับในทุกถ้วยจนทุกวันนี้

อ่านเพิ่มเติม

ดูเมนูอาหารใน Wongnai พร้อมบริการส่งโดย
Line man



ติดตามข่าวสาร โปรโมชั่น
ได้ทาง Facebook





ผลงานของร้าน

ช่อง 3 รายการเปรี้ยวปาก ช่อง5 ตลาดสดสนามเป้า และ รายการอร่อยช่อง5 ช่อง7 รายการคิดรอบทิศ ช่อง9 รายการวีไอพี และรายการชีวิตสดใส ช่องubc รายการ cafe on earth รายการ เพื่อเธอ ช่อง Acts Channe รายการ Food Planet ช่อง NBT และสื่อหนังสือพิมพ์ต่างๆ มากมาย

เมนูอาหาร

สั่งอาหาร

ระบุรายละเอียดเพื่อสั่งจองอาหาร

มีบริการส่งโดย Lalamove , Kerry


เปิดบริการ: 09:30 - 22:00

รายการออกอากาศ

วิธีการทำ และคุณประโยชน์

รีวิวจากลูกค้า